红枣我们一年四季都可以吃到，现在这个季节虽然没有鲜枣，可还有干枣可以吃。每天吃上几颗枣，对身体好处多多。小编的朋友前几天去看中医调理妇科，我看到给她开的药方中就有红枣呢。所以说，红枣的营养成分很高，下面我们来认识一下吧。

　　1.红枣中含有哪些营养成分？

　　新鲜的枣中富含大量维生素C，干制的枣虽然维生素c含量有所下降，可还是含有蛋白质、脂肪、维生素A、有机酸等等营养物质。此外，枣中还含有多种生物活性物质，包括黄酮类、皂苷类和大枣多糖等等，这些物质对人体有着很好的保健作用。

　　2.红枣对人体有哪些保健作用？

　　红枣抗氧化抗肿瘤。红枣能提高免疫力，促进身体生成白细胞，红枣中所含的丰富维生素c是强抗氧化剂，可以有效对抗自由基，促进机体合成胶原蛋白，而且红枣中所含的环磷酸腺苷对于细胞分裂分化，新陈代谢都有帮助，尤为重要的是环磷酸腺苷可以抑制癌细胞形成和增殖分化，有效对抗癌症。

　　红枣保护血管。红枣中含有维生素p，这种物质可以调节血液微循环，保持毛细血管的通透性，降低心肌的耗氧量，防治动脉粥样硬化等心脑血管疾病。

　　红枣强健骨骼防治贫血。因为红枣中含有丰富的钙质和铁质，对于骨骼和血液的生成都有积极的促进作用，所以红枣尤其适合发育中的青少年、孕产妇、老年人来食用，预防骨质疏松，增强骨密度，避免贫血的发生。

　　红枣助消化通肠道。这个小编深有体会，如果便秘的话，多吃点枣，不管是鲜枣还是干枣，第二天就会有便意，而且排便特别通畅。原因是枣皮是含有大量的纤维素，可以洗刷肠道，便秘的人不妨试试哦。

　　红枣保肝护肝。红枣中的维生素c可以减轻化学药物对肝脏的损害，所以说常常喝酒应酬的人和经常服药的病人应该多吃些红枣。而且红枣可以促进体内氨基酸转化成蛋白质，从而增强体力。

　　3.如何保存红枣

　　红枣是比较爱生虫子的，所以买来的鲜枣要尽早食用，如果是干枣，在保存时候可以用食品保鲜盒密封存放，再放入冰箱冷藏，要是冰箱容量有限，也可以存放在干燥阴凉通风的地方。